产品特性
- 甜味纯正:甜感接近蔗糖,无明显后苦
- 冷甜特性:低温下甜感更明显,适合冷饮体系
- 保湿性好:有助于延缓烘焙制品失水
- 易参与美拉德反应:利于上色与风味形成(需控制工艺)
- 发酵性良好:可被酵母直接利用
- 与高倍甜味剂复配:改善甜感曲线
应用场景
本产品可适配的食品与饮料场景(具体用量需经打样验证)
碳酸饮料与果汁饮料:主甜味来源
茶饮与咖啡:调配甜感
烘焙与糕点:保湿、上色与抗老化
调味与酱料:甜味调节
糖果:提供甜度与体量
乳饮与植物蛋白饮料:口感调整
规格参数
数据口径说明:果糖含量、干物质与理化指标的具体数值以出厂 COA 与合同规格为准;风味与色泽表现随工艺与配方变化。
| 项目 | 指标 | 数据说明 |
|---|---|---|
| 主要成分 | 以葡萄糖与果糖为主要成分的淀粉糖浆 | 产品定义 |
| 果糖含量(占干物质) | 以出厂 COA 与合同规格为准(常规 F42 / F55 等型号) | 以出厂 COA 为准 |
| 干物质(固形物) | 以出厂 COA 为准 | 以出厂 COA 为准 |
| pH / 色度 / 透光率 | 以出厂 COA 为准 | 以出厂 COA 为准 |
| 硫酸灰分 / 二氧化硫 | 以出厂 COA 为准 | 以出厂 COA 为准 |
| 微生物指标 | 以出厂 COA 为准 | 以出厂 COA 为准 |
| 铅等污染物 | 以出厂 COA 为准(执行食品安全国家标准限量) | 以出厂 COA 为准 |
包装交付
以下为常规可选范围,具体规格与条款以商务确认为准。
- 25kg / 75kg / 250kg 食品级桶装(以商务确认为准)
- 1000kg IBC 吨桶(以商务确认为准)
- 食品级槽车散装(以商务确认为准)
- 小批量试单:起订 2 吨(以商务确认为准)
产品详情
品青产品实拍与包装展示
产品咨询
关于指标口径、产品详情、应用场景与商务条款的答疑解惑
国标果葡糖浆是什么?
指按国家标准组织生产的果葡糖浆,以葡萄糖与果糖为主要成分,常作为饮料与食品的甜味配料使用。
有哪些型号?
常规按果糖含量分型(如 F42、F55 等),具体型号与指标以合同规格与出厂 COA 为准。
与 F90 果葡糖浆有何区别?
F90 果糖含量更高、甜度更高,适合减糖配方与复配甜味基料;国标型号甜感更接近蔗糖,适合作为通用甜味与饮料主甜味来源。
适合哪些产品?
碳酸与果汁饮料、茶饮与咖啡、烘焙与糕点、调味与酱料、糖果与乳饮等。
如何储存与保质?
常规建议阴凉干燥处密封储存,避免高温与阳光直射;具体保质期以产品标签与出厂 COA 为准。
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